家常香辣红烧田鸡这样做也太好吃了吧天天

夏天的下饭菜，是妈妈的味道。

By啊莲莲

用料田鸡g青椒00g大蒜6颗生姜3g干辣椒3颗小米辣4个桂皮1块老抽1勺醋1勺料酒勺做法步骤

1、准备好食材，田鸡，6月香葱伴侣豆瓣酱，6月香葱伴侣辣椒酱。

、青椒，小米辣，蒜，姜末，油辣子

3、倒油

4、微热油后放入大蒜，姜末，桂皮，花椒，小米辣炒香

5、放田鸡，翻炒

6、加两勺葱伴侣豆瓣酱，一小勺葱伴侣辣椒酱

7、一小勺葱伴侣辣椒酱

8、加两勺葱伴侣豆瓣酱

9、少许老抽

10、少许醋

11、少许料酒

1、加点油辣子

13、烧大约8分钟入味，加青椒翻炒起锅

14、哇哇，下饭菜上桌啦！

田鸡的营养功效

蛙肉，性凉味咸，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。

1.补钙

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

.保健美容

所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。

3.补虚

蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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