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素炒红辣椒,十分下饭美食天下
素炒红辣椒
By筠旸JY
这道菜十分下饭，配馒头大饼之类的特别好吃，喜欢辣的可以选择稍微辣的红椒，我这个是甜味的，辣味不足。
原料：红辣椒、虾皮、葱、盐、蚝油、食用油、蒜末。
做法步骤：
第1步、红辣椒三个洗净，去蒂去籽。
第2步、先切成细丝。
第3步、再改刀成末。
第4步、辅料备齐。
第5步、锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。
第6步、放入红辣椒煸炒至软。
第7步、放入少许蚝油。
第8步、放入少许盐调味。
第9步、翻炒均匀即可出锅。
第10步、装盘。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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