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5种食品帮助降血糖
5种食品帮助降血糖
但是，如果摄取过量的糖分，血液中延续高血糖就会发展为糖尿病，还会引发糖尿病的并发症并波及全身。如果已出现高血糖，即便没有自觉症状也应立即接受医治。医治以法为中心，避免过量，减少脂质和糖分的摄取，特别注意不要摄取过量含有大量果糖的水果。下面，我们向您介绍5种能够下降高血糖的食品。洋葱：让血液顺畅活动洋葱属于葱类蔬菜，这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等。由于与大蒜同类，所以洋葱也有和大蒜功能类似的地方。另外，它还有其特有的有效成分。我们在切洋葱的时候，洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物资会和蒜酶的酶产生反应，变成催泪性的物资，使我们的眼睛刺痛流泪。催泪性的物资还会产生反应，生成多种含硫化合物。这些物资能避免血液中的血小板凝固，使血液活动流畅，并且还有消除自由基的功效。另外，洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物资，可溶解血栓。洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会致使低血糖。洋葱没有化学制剂那末吹糠见米的效果，但它使血糖降到正常以后就不会再下落了。另外，洋葱特有的黄色色素成份槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液粘稠造成的氧化，避免高血压和动脉硬化的发展。贴心提示每天吃1/4个洋葱可下降血糖逐日摄取50克(约1/4个)洋葱，就能发挥很好疗效。新鲜的洋葱辣味重，含有的有效成分也较多，效果会更好。所以应尽早食用新鲜的洋葱。特别需要注意的是，炒洋葱前应当先放置15分钟。由于洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生，需要放置15分钟以上再加热烹调，更能发挥其功效。黏滑类蔬菜：抑制餐后血糖上升山药能有效改良高血糖山药中的黏滑成分也是由黏蛋白构成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食品，使糖分被缓慢地吸收。这1作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌多余，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，和维生素B1、维生素B2。这些成份增进了血液中葡萄糖的代谢。另外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。贴心提示山药的食用方法生吃山药更有助于摄取黏滑成分，可以切成细丝或弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药，其药效成份也越多。芋头最合适需要限制热量的人芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效下降血压和胆固醇。另外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制的时候，芋头是最为合适的食品。100克芋头中，热量仅为58公斤。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。茶类：避免血糖上升番石榴茶可防止血糖上升番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成的。茶中含有番石榴多酚，这1物资能抑制分解糖的酶活化，减缓糖的吸收，使得只有必要的少许的葡萄糖被缓慢吸收。通过这1作用，可以避免人体吸收过量的糖分，从而抑制了血糖的上升，同时也避免了胰岛素的过度分泌。桑叶茶降血糖，预防糖尿病很早以前，桑叶就被用做医治糖尿病的中药。最近有研究发现，桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成份，能抑制将多糖分解成葡萄糖的-糖甘酶，从而抑制血糖的上升。桑叶除能保护胰腺，增进胰岛素的正常分泌，还能改良高血压，减少胆固醇和甘油3酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这类功效。含铬食品：预防血糖上升铬是通过多种食品被摄取体内的矿物质之一，它能增进脂质和糖的代谢。如果体内缺少铬，会使胰岛素的功能下降，容易引发糖尿病和高脂血症。一旦患上糖尿病，铬便易从尿中排泄出去，这样更容易缺少
