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虾酱炒辣椒鸡蛋的做法太好吃了,不论配米饭
选海边的新鲜虾酱加上两个相亲相爱的鸡蛋
选青辣椒或者红辣椒洗净控水,辣度和数量按照自己的口味添加
把水控干
切成碎浓,再切点姜和葱碎
像这样碎一点口感更好
把切好的辣椒碎放在虾酱中
搅拌均匀
锅中油热加葱姜炒出香味倒入拌好的虾酱
翻炒至虾酱中的鸡蛋凝固
炒了2分钟分虾酱已经很干了
给虾酱翻个面就可以出锅了
为保证虾酱辣椒饼的完美感,咱们把虾酱调整成盘子大小
把盘子扣在锅中的虾酱上,将锅倒过来
虾酱出锅装盘享用了
味道鲜香,太好吃了
配上我们山东煎饼,一口气可以吃到撑哦