自己在家自制黄豆酱,非常的开胃下饭

导语：欢迎来到美味进行时，自己在家自制黄豆酱，非常的开胃下饭。今天我做了一个黄豆辣椒酱，非常的开胃下饭，平时用来拌饭拌面都是不错的选择，而且做法也特别简单。这是我提前泡了一碗的半斤黄豆，感觉还不少。转基因的黄豆和非转基因的黄豆怎么区分？有知道的朋友们。接下来起锅烧水，然后倒入黄豆，放入八角、香叶，还有姜片。干着干着。开始处置，差不多煮半个小时就可以了。因为我不是特别能吃辣，所以我用了一半这种比较不辣的现浇，先把教我们给它切碎。

再来点小米椒，小米椒也给它切碎，小米椒是非常大的，不喜欢吃特别辣的朋友就可以少放一点。然后我们用刀稍微给它剁一下，企业c方式挽留备用，多切一点葱末，还有角码放在碗中备用，把黄豆煮到能用手捏碎这个程度就可以了，煮的稍微软烂一点，然后烙出里边香叶，还有姜片。控水捞出放到一个盆中，接下来起锅烧油，这个油我们可以多倒一些，每个月之后做碎的辣椒，下了通话，还有姜末，我慢慢给它煸炒出香味。煸炒出香味之后下入我们刚才煮好的黄豆，继续给他煸炒，这个过程大约需要15分钟左右，要把黄豆里的水分慢慢的给它炒干。

这是我边吵了差不多15分钟，黄豆微微变黄，这个时候我们加入两勺的豆瓣酱，然后继续为了煸炒均匀，再煸炒差不多三分钟，把豆瓣酱煸炒出香味。然后加入少许的生抽，少来点儿老抽调色。因为豆瓣酱本身就有咸味了，我们少了一点盐就可以了。得来的好友提前，然后继续编程序，稍微再煸炒一会就可以了。把我们做好的黄豆辣椒酱放到一个玻璃容器内，放凉之后我们可以放入保鲜冰箱，一个月都不会坏，吃的时候随吃随取，非常的方便。每次吃饭的时候我们可以盛一碟出来，非常的开胃下饭，用来拌面条拌饭也是不错的选择。

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