厉害了，Word辣迷们

??冬天就是要火辣辣很多人喜欢吃辣，为什么呢？因为吃辣会释放出更多的多巴胺，让人产生愉悦感。{贴膘}辣椒不但富含多种维生素，还含有可以抗癌的辣椒素，以及具有增进食欲、增加能量消耗、促进血液循环、暖胃驱寒等多种功效。辣椒虽好，但并不代表嗜辣者可以敞开胸怀放纵自己。过辣饮食易伤及肠胃，患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒会使病情雪上加霜。从“逢辣必咸”的一般原则来看，过辣、过咸的重口味饮食还会间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，以及影响心电传导导致心脏病加重。人们吃辣椒时，当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而更细腻地感觉食物的美味。很多人都有这样的经历：在没有食欲时，只要吃些辣椒，马上就会胃口大开。事实上适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。首先，辣椒富含多种维生素，包含B族维生素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等；其次，辣椒含有钙、铁等矿物质以及膳食纤维。青椒和甜椒中维生素C的含量尤为丰富，这便有很好的抗氧化作用，而红辣椒中独有的类胡萝卜素在人体内转化为维生素A则有保护视力、滋润皮肤的作用。说到辣，必然想到火锅，又麻又辣又烫的口味真让人垂涎，吃完大汗淋漓的感觉实在太过瘾了！但口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度高达℃以上，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜，从而增加癌性病变风险。一些本来就有复发性口腔溃疡的人，吃了火锅后容易上火，其溃疡发生机会大大增加，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。一口麻辣火锅一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，这样的吃法忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮。此外，吃火锅时很容易动物性食物摄入过量，通常肉类、海鲜等动物性食物是火锅的热门搭配，而它们所含有的蛋白质和脂肪都较难消化，这便会给身体增加很大负担。按照膳食平衡的原则，吃一份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜，而其中对身体最为有益的是绿叶蔬菜。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能抑制脂肪和胆固醇的吸收。健康营养学专家建议，麻辣火锅这些重辣口味的餐饮需要控制频度，一个月吃一到两次是可以接受的范围，如天天吃肯定牺牲健康。而对于嗜辣如命的人也应该慢慢改变口味，可以先从麻辣降到中辣，再到微辣，坚持微辣水平，就会对身体利大于弊。Winter方法用对——事半功倍

医院药剂科再次感谢您的







































重庆白癜风医院
北京治白癜风去哪个医院

转载请注明：http://www.idfhz.com/jbzs/4969.html