辣椒炒卤猪耳朵学会这道菜,逢年过节老妈

学会这道菜，逢年过节老妈都让我露一手！辣炒卤猪耳朵～下饭又好吃~

下面我就把需要用的食材列出来～

第一步：先把材料给切好备用。我卤猪耳是买现成的（可以买新鲜猪耳朵回来用卤料自己卤）。然后芹菜和辣椒切段，蒜头剁碎备用。

第二步：起锅烧油，油热后把蒜头和红辣椒放下去炒香，炒香后加入猪耳翻炒均匀，炒个1分钟就行。

第三步：锅里依次放入酱油、蚝油、料酒、麻油各一勺（小勺子哦），大家可以根据自己口味适当放。

第四步：最后把芹菜放进锅里一起翻炒至食物熟透就可以了。

下饭又好吃的辣椒炒卤猪耳~好吃到尖叫~

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