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国际金牌小吃全球巡展降临花都,12月16
各种美食马上出炉,各位看官请准备好纸巾擦嘴!马来西亚馆:马来西亚娘惹菜系
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,马来地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
印度馆:印度飞饼、印度拉茶印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以"香料盈野,黄金遍地"著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。俄罗斯馆:深海章鱼脚严选体形完整,色泽鲜明,肥大,爪粗壮的优质大章鱼,肉质细腻且有嚼劲,入口爽滑,口感鲜嫩。捕获后立即煮熟,零下50度急速熟冻,肉质鲜甜美味不流失。口感Q弹,独具特色,一流享受,热量极低,完全不怕长胖。法式煎牛排
法式出名的牛排位于巴黎。肥肉煎制后渗出适量的牛油让整块牛排更加香气诱人。弗洛伦萨牛排食用时一般配上少量的意面和蔬菜,不用花很多钱,你就可以饱餐一顿法国大餐了。西班牙馆
拉丁果拉丁果起源于西班牙,又称西班牙油条,在古老时代的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群,往往随身所携带的都是一些生活必需品,为了避免累贅,粮食做成的拉丁果就成为他们方便携带的随身食品。欧洲人自古就有喝咖啡的习惯,拉丁果便是他们咖啡桌上常备的餐点。西班牙帝王蟹
"住在法国,行在美国,吃在西班牙。"西班牙人会吃、能吃得令人折服,他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不迫。
这次给大家带来的是西班牙美食:深海帝王蟹
泰国馆
泰国菠萝饭、泰国手工榴莲酥、香蕉酥
泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等,也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。
印度尼西亚馆
印尼家常干咖喱
用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人认为隔夜再吃味道更佳。
英国馆
肉馅泥土豆饼
土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(RickyGervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道是极好的。幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。
希腊馆
木莎卡(Moussaka)
传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
香港馆
章鱼小丸子、鲍鱼卷、香港冰激凌
香港菜,按香港的习惯又称为。,本次参展的香港菜系考虑到湖北人的口味,选择如下三种。有人说章鱼小丸子是香港小吃,但是在香港的街头,章鱼小丸子是无数香港少女的喜爱。
还是我们的大中华美食
蟹黄汤包
在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用"用吸管吸的包子"来品尝这道美味。在青岛国际美食节中,蟹黄汤包受到了热捧。
腊汁肉夹馍
陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
科尔沁风干牛肉
蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。
虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等
著名的台湾夜市其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色。
你还忍得住吗?
还有阿拉伯馆,大中华重庆馆,美国馆。。。
五十年代代的香港就已经出现的传统街头小吃,与使用液态氮来制作的冰淇淋结合,外层新鲜热辣,内里则是冰冷而且质地细腻绵滑,冰火两重天的吃法,想想就知道口感丰富而且味道会很搭。
这是要胖几斤的节奏啊
交通指引
棠澍小学站花2路、花2路赤泥工业园班车、花2路长线、花26路、花20路、花70路、花31路、花68路、花80路(米)邝维煜纪念中学站花27路、花10路、花18路、花2路、花2路赤坭工业园班车、花2路长线、花3路、花3路B、花62路、花63路、花63路儒林村班车、花68路[途经瑞岭]、花70路、花80路、花81路、花82路、夜92路(米)
税务新村站花31路(米)
大华社区中心花31路(米)
大华市场站花63路、花80路、花10路、花23路、花27路、花62路、路、夜92路(米)
自驾车
驾车路线1:
(广州天河体育中心到花都区大华二路金满城)广州天河体育中心走环市东路转内环路到增槎路上广清高速至新华/花都/广州北站出口进农新路沿新街大道往迎宾大道转大华二路金满城。
驾车路线2:
(清远到花都区大华二路金满城)清远走广清高速公路在白云国际机场出口往还海布互通立交往海布高架桥转入永昌路往紫薇路走米右转去大华二路金满城。
距离白云机场仅10分钟车程
距离广州北站仅5分钟车程
C人和地铁站--金满城
B出口步行米到人和墟站
乘坐花70路到棠澍小学站下车
D广州北站--金满城
移步至广州北站总站
乘坐花80路到棠澍小学站下车
自驾导航:金满城日用品综合全能批发城
营业时间:10:00-22:00
平!靓!正!广西北部湾新鲜海品干货
瑶柱
瑶柱俗称干贝,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素;有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证;使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善;预防癌症,降低癌变的发生率;补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;煲汤煲粥首选的好材料。
墨鱼
墨鱼俗称乌贼,味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼煲汤煲粥都很鲜美,冬天滋补的好材料!
鳗鱼肚干
海鳝肚是拿取新鲜鳗鱼肚晒干而成,它具有强肾,益精、平火、补气等功能,有健腰腿,补肾虚的功效;是美味的高级滋补品。
虾仁瘦肉冬瓜汤!
虾仁,性味味甘,性温。
功用补肾壮阳、通乳、托毒。煲汤煲粥均可。
墨鱼排骨汤,正!
还有沙虫干,淡菜干,章鱼干,生蚝干,鱿鱼干供你选择。