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鸡蛋辣椒酱这样做,香辣好吃,鲜香可口,老
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哈喽,大家好,我是豪情小厨,向宇宙撒一把盐,今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦,今天给大家分享一道地道美味
今天给大家分享一个秘制新做法,而且简单快速好吃好做,下面开始制作。首先我们准备一把豆泡,先用刀把它切成薄片,切好装盘备用,然后再准备一袋小腊肠,今天咱们用两根就够了,把小酪切成薄片,越薄越好。切好之后装盘备用,下面再来切一块生姜。最后再切成姜块,接好之后装盘备用,然后大蒜拍一下,切成蒜末。切好之后装盘备用。
准备一个空碗倒入两勺生抽,老抽、香油、半勺盐,一勺黄豆酱,来点白芝麻,白糖一勺,辣椒面两勺,不喜欢吃辣的可以不放,最后用热油浇一下。快速搅好备用。然后再准备1个空碗,打入4个活鸡下的鲜鸡蛋。最后用筷子搅散就可以了,搅散以后备用,下面起锅烧油。用筷子快速搅散炒碎。以后盛出备用。锅中倒入水,然后锅中倒入少许的油,油热后先放入腊肠片。
先炒出腊肠里面多余的肥油,然后再倒入蒜末、姜末。从潇湘去。炒出香味以后倒入秘制的辣酱。然后再加半碗清水,用大火烧至汤汁浓稠,烧开以后放入我们提前准备好的豆粕。豆粕可以吸收很多的汤汁,吃起来也是非常的入味。煮至汤汁浓稠以后,加入提前炒好的鸡蛋,快速给它翻拌均匀。翻炒均匀以后像这样就可以出锅了。
好啦,今天的美食分享就到这里啦,作为一名美食爱好者,每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐,也很愿意与大家一起探讨美食,让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟