您的当前位置：辣椒 > 辣椒种类 > 特种蔬菜的品种介绍及详细说明
特种蔬菜的品种介绍及详细说明
特种蔬菜的品种介绍及详细说明
特产蔬菜有西洋菜，新培育品种，世界名牌蔬菜，野生蔬菜，迷你蔬菜等。
洋菜：由外国引进的特色蔬菜.
新品系：是用现代科技方法培育出来的新品种.
地方名牌产品：一些地方名牌产品。
野菜：近几年很受欢迎的一种蔬菜，人们在野地里挖出来吃。
迷你菜：大多是袖珍型的菜。
I.有什么种类的特产菜？
特产有西洋菜，新培育品种，世界名牌菜，野生菜，迷你菜五大类。
二、对园艺特征的细致描写
1.西式菜肴
(1)以引进的特色蔬菜为主。
(2)主要由菊苣，生菜，欧芹，西兰花，茴香球茎，羽衣甘蓝，牛蒡等组成。
2.新品种
(1)以现代科技为主体的新品种。
(2)主要由红萝卜母品种、大萝卜品种、无刺品种的黄瓜品种和品种组成。
3.全球范围内普遍存在的种类
(1)以我国部分地区的名优蔬菜品种为主；
(2)主要有：东北红苕，莼菜，紫菜薹，碧根豆，南瓜，菜心，菜心，白菜，紫背天门冬，茴香，佛手瓜，萝卜心等。
（4)野生植物
(1)这是最近几年比较受欢迎的一种蔬菜，可以在野地里挖掘食用。
(2)包含中国北部地区的蕨类、江苏、湖北的艾蒿、甘肃、内蒙古的芥菜属、内蒙古的蘑菇、安徽、江苏的马兰菜，以及各地的辣椒、苋菜、苣荬菜、猫尾菜、豆腐等，其种类繁多，种类繁多，种类繁多。
5.迷你菜
(1)特别是小型口袋菜。
(2)主要品种有桃蕃茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、西葫芦、朝天椒等。
