酱香肉末茄子煲金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最

大东北的炖菜少不了茄子～用菜籽油炖茄子煲很香很香哦！茄子比较吸油，这里的做法先用微波炉把茄子叮熟，就减少了多余油的摄入，健康又好吃！By喵了个斯基用料茄子2个肉糜克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油30克料酒15克豆瓣酱15克盐1克糖5克淀粉3克生抽10克白胡椒粉1克鸡精2克红椒半个小葱少许大蒜3瓣淀粉少许做法步骤1、准备食材：茄子切条，红椒切粒2、热锅下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3、油热一点放入蒜泥炒香，再加入豆瓣酱拌匀4、下入肉末翻炒，加一点料酒、生抽和糖调味5、茄子用微波炉叮4分钟到软熟，下入锅中跟肉末一起炒6、加入小半碗水大火烧开转小火炖7、汤汁基本收干加入红椒粒，加少许盐继续翻炒，倒入加了鸡汁的水淀粉勾芡出锅8、切小葱花洒在上面就可以吃啦小贴士这里用了偏甜口豆瓣酱，如果喜欢辣味可以换成辣味豆瓣酱再加辣椒～----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。

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