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凉拌辣椒酱,拌凉菜必不可少美食天下
皮肤科医生刘军连 https://wapyyk.39.net/doctor/694482_comments.html
凉拌辣椒酱
By割心一半
原料：辣椒、大蒜、西红柿、葱、盐、八角、花椒、香叶、桂皮、油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、辣椒和大蒜剁碎搅拌均匀。
第3步、锅中放入油加入西红柿葱小火炒。
第4步、炒至西红柿融化只剩下皮，开中火放入花椒八角桂皮香叶翻炒。
第5步、炒至食材变成焦黄色如果所示。
第6步、关火捞出所有食材如果所示。
第7步、加入打好的辣椒酱炒。
第8步、炒至十分钟左右加入盐继续翻炒。
第9步、在翻炒十分钟左右就好了。
第10步、然后冷却放入瓶子里面，不管是凉拌，吃面，做沾碟都可以。
小贴士：
注意盐一定要少量加入。
来自美食天下割心一半的作品。
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