辣椒圈鹌鹑蛋换个方法吃蛋美食天

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辣椒圈鹌鹑蛋By眉儿我家少爷最近不爱吃蛋，什么鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋都不是很爱吃，也是我的做法太单一，都是水煮、蒸蛋及简单的煎蛋什么的，于是近几天早晨就换花样做蛋。这道辣椒圈煎鹌鹑蛋是变化于元葱圈煎鸡蛋，看似简单的加入了辣椒圈的煎鹌鹑蛋，味道上有了更复合的口感，有辣椒丝丝的辣味再加上番茄酱的酸甜，还是很开胃的。原料：辣椒、鹌鹑蛋、番茄酱。做法步骤：第1步、原材料，辣椒、鹌鹑蛋。第2步、将辣椒去籽切圈。第3步、将电饼铛预热，加少量油第4步、将辣椒圈依次放入电饼铛，然后将鹌鹑蛋去壳放入辣椒圈内。一面煎好后翻面煎另一面即可。第5步、煎好的辣椒圈鹌鹑蛋沾番茄酱食用。小贴士：1、辣椒圈应该斜切一点，辣椒圈大些会更好，我切的有些小了，导致煎的时候蛋液流出来了。2、其实如果用甜椒煎鸡蛋应该会更适合孩子吃，等哪天试试看。来自美食天下眉儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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