您的当前位置：辣椒 > 辣椒种类 > 蒜蓉酱这样做才最正宗,20多年秘制配方,
蒜蓉酱这样做才最正宗,20多年秘制配方,
北京最好白癜风医院 http://www.znlvye.com/m/
蒜蓉酱这样做才最正宗，20多年秘制配方，味道真是绝了。大家好，我是柚子爱美食，今天给大家带来一道美味佳肴，在家自己就能轻松当大厨，让家人对你的厨艺刮目相看，而且这道菜还有丰富的营养价值，下面就跟我一起学习一下这道菜的做法吧！
辣椒晾干水分后，把大红椒切小一点，现在用绞肉机来打就可以了。小米椒克，大蒜克，大红椒克，生姜60克，盐20克打碎，不用打得特别的细，带一点点的颗粒感吃起来会更好。热锅倒油，建议是用菜籽油，菜籽油的香味是其他食用油没有办法代替的，克左右就够了。烧至5成热，倒入打好的辣椒，小火慢慢的炒，当油温慢慢的升高。
辣椒里面的水分就会被蒸发，大约5分钟左右，继续加30克白糖，80克高度白酒，不停的搅拌，这个酱会慢慢的越来越稠。不停的搅拌就可以了，特别是当锅里的温度越来越高的时候，一定要记得关火了，继续搅拌一分钟再停。
好了，这样一道美食就做好了，是不是很简单呢？老少皆宜，喜欢的朋友点赞收藏
