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鸡爪最家常的做法,酱香浓郁开胃下饭,做法
鸡爪最家常的做法,酱香浓郁开胃下饭,做法简单,酸辣爽口味道香。最近居家一日三餐、追剧都不能少,追剧必备的小零嘴、小吃食也不能少。说起这个鸡爪是不是好多人都喜欢吃。泡椒凤爪、虎皮的、酱烧的都喜欢。鸡爪有很高的营养价值,不仅含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有美容养颜的功效。鸡爪的做法很多,最喜欢今天这个做法,酸辣爽脆还带着酱香,吃一次就忘不了。做法也特别简单、家常,也适合懒人来做,煮一煮泡一泡就能吃,一起来看看吧:鸡爪还是这样做好吃,酱香浓郁开胃下饭,酸辣爽口味道香鸡爪克蒜3瓣柠檬1个生抽2勺辣椒酱1勺米醋2勺熟芝麻1勺盐2克料酒1勺1、鸡爪剪去指甲洗净,从中间剁成两段以便于进味2、大蒜剁成碎粒、柠檬切成片3、鸡爪冷水入锅,加葱、姜、料酒、盐,大火煮开撇去浮沫后再煮10分钟4、捞出立刻放入冰水中过凉5、鸡爪捞出控水,加生抽拌匀上色腌制15分钟6、碗中加入蒜碎、熟芝麻、六月香辣椒酱拌匀7、浇入2勺热油拌匀8、加入2勺米醋、生抽1勺、糖、纯净水2勺搅匀9、把碗汁倒入鸡爪中,加入柠檬片搅匀腌制5小时入味不知道这些对您有帮助吗?小编喜欢用最简单、最普通的食材,给家人做健康的一日三餐。