椒进行设施栽培,日光温室效果好,无公害防

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辣椒适用于生食、油炸食品，还可加工成辣椒酱、辣油、辣椒粉、辣椒颗粒，可提取辣椒素、红色素等。由于日光温室栽培辣椒产量高、价格高、效益好，目前已形成规模化种植。然而，随着种植规模的不断扩大，病害的发生越来越严重，无公害防治十分必要。

因此，推广应用优质、高效的设施辣椒栽培技术是十分必要的。

一、种植前准备

1、品种选择

选择生长期长、耐低温、耐弱光、抗病性强、产量高的品种。结合辣椒的实际用量和种植情况，龙角系列辣椒适宜在日光温室中种植，其中包括龙角2号、龙角3号、龙角5号、龙角8号、龙角10号、龙角11号等品种。

2、茬口安排

日光温室栽培一般采用越冬留茬、早春留茬和秋冬留茬三种模式。以辣椒越冬留茬为例，总结了日光温室辣椒栽培技术。越冬留茬栽培模式下，播种期为8月初至9月初，移栽期为10月初至11月初，供货期为12月中旬至7月初。

二、播种育苗

移栽前应进行养分土壤的准备、消毒、种子处理、催芽、播种等。选用饱满有光泽的种子，播种前浸泡消毒，25~30℃浸泡3~4小时。播种后浇足水，覆盖草席和地膜。

白天控制温度在25~30℃，晚上控制温度在20℃左右，待种子出苗80%以上时及时去除草席和地膜。在整个育苗期间，注意控制温度和湿度，防止植株掉落。

三、定植

一是做好温室消毒，通过药剂消毒和高温消毒进行消毒。二是做好扣棚准备犁沟工作。第三种是选择阳光充足的早晨，在宽畦上开5~6厘米深的双行种植孔，每宽畦上种植2行，每孔1株，即~株/公顷。

四、定植后管理

1、温度管理

移栽后，必须白天保持高温、湿度在25~30℃，夜间保持高温、湿度在18~20℃。辣椒结果期要求中午前温度为26~28℃，温度降至17~18℃时需盖草帘。

2、水肥管理

移栽后3~4天，将缓苗水倒在大沟中。成熟期10~15天后，倒水1次，追施磷酸二氢千克/公顷和尿素千克/公顷。生长后期除追肥外，还在叶片上喷施磷酸二氢钾以提高产量。

3、光照管理和植株调整

移栽后3~4天，适当遮荫，并经常清洗棚膜，确保良好透光，尽量早用草帘遮盖晚用，增加透光时间。在后期长而弱的枝条应及时切除。植株可以牵引以防倒伏。

五、病虫害防治

主要病虫害有枯萎病、白粉病、病毒病和线虫病。

1、疫病

辣椒在整个生长期均可染病，茎、果、叶均可染病，导致整个植株枯萎而死亡。在25~30℃的温度范围内，相对湿度大于85%时，该病易发生。生物防治：合理密植、高垄栽培和湿度控制是关键；选择阳光浇水；避免高温高湿。

药物防治：采用25%杀虫悬液0倍液防治，发现中心病菌后充分喷洒，选用68%金雷水分散颗粒~倍液，或72%霜霉清可湿性粉剂倍液喷洒防治。

2、白粉病

辣椒可在整个生长期受感染，主要侵染叶片，导致叶片黄坏死。生物防治：一是选择抗病品种；二是增加磷钾肥的施用量；三是及时清理病残植株，对土壤进行消毒。

化学防治：在疾病发作前早期防治，可使用25%醋酸乙酯悬浮液0倍进行预防会有很好的效果；发病后，50%多硫悬浮液~倍液喷防治。

3、病毒病

辣椒病毒病的常见症状为花叶病、蕨类叶病、条纹型。高温干燥的天气，有利于蚜虫、白粉虱的传播，容易发病。

农业防治：抗病品种的选择；播种前用10%磷酸三异钠溶液浸泡30min，催芽。为了防治辣椒生长期的蚜虫和粉虱，加强栽培期间的管理，可增加有机肥和防虫网。化学防治：10%贝塔林湿粉倍液体喷雾防治。

4、根线虫

俗称根结病，该病的病因是线虫引起的。一般来说，喜温蔬菜的生长发育环境也适合线虫的生存和危害。

生态防治：无病虫害土壤幼苗和石灰氮反应器处理室土壤进行防治。农药防治：40%辛硫磷乳油2千克+1.8%氯米沙星克混灌。

六、生理化病害

1、黄化病

整个植株发黄，叶脉间叶肉坏死，或疑似斑驳花叶病毒症状。原因是高温、干旱和明亮的光照条件。

防治方法：一是选择高温耐热品种；二是合理密植；三是要增加磷肥和钾肥的施用，生长期要及时浇水，早垄作；四是及早控制害虫。

2、日灼病

在高温强光条件下，果实直接曝晒晒焦，导致果肉组织坏死，呈浅灰色，感染细菌在患病部位产生褐色霉层，严重时腐烂。防治方法：可参考黄化病的防治方法。

七、适时收获

采收宜适当早，采收后，原则上果实应充分膨胀，果肉变硬，果皮有光泽，采收时应小心处理。

辣椒温室栽培能有效调控辣椒生长环境，实现辣椒优质高产，促进农业产业结构调整，实现辣椒优质高效种植。在种植前，要选择优质品种，合理进行茬口安排；种植时，要及时播种育苗，做好温度、水肥、光照管理和植株调整工作，绿色无公害防治病虫害，适时收获。

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