香辣干香锅香哈菜谱

作者：LFC_KS用料土豆1-2个生菜一个香菜些许金针菇些许火腿肠些许海带些许香菇些许豆腐皮一小碗木耳些许娃娃菜一个豆腐泡些许肉一块粉丝些许油适量淀粉适量料酒适量葱蒜稍许生姜小半块花椒一小撮八角三四个桂皮两三个麻辣香锅或者干锅底料些许豆瓣酱些许蒜瓣四五个孜然粉按需老抽一点点做法步骤1、准备食材，肉在化冻所以没拍2、准备配料和作料3、肉洗净，用料酒，老抽，淀粉腌制，可以加些孜然粉之类的。老抽倒多了，看着有点血腥……4、烧开水，把豆腐皮，豆腐泡，土豆，海带烫开，备用，沥干水。5、把黑木耳，香菇（香菇可以切开），金针菇，生菜，娃娃菜，烫开，备用，沥干水。6、热锅冷油，放入辣椒花椒，八角，桂皮炒出香味，把腌制好的肉倒进去，翻炒。7、把葱姜蒜切成小块或者小片放入锅中炒一小会儿8、把豆瓣酱和香锅料倒进锅里，9、把豆腐皮，土豆，海带，豆腐泡先放进去炒一会。10、把金针菇，香菇，黑木耳放进去，炒一会，炒的差不多了，把剩下的菜，除了香菜，全到进去，炒一会。11、炒的差不多了，快盛出来的时候，把香菜放进去，然后出锅。（观看视频教程，请

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